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干贝煨冬瓜的做法

更新于:2010-07-26编辑:ydx502839

菜系及功效:豫菜

干贝煨冬瓜的制作材料:

主料:冬瓜400克,干贝适量

教您干贝煨冬瓜怎么做,如何做干贝煨冬瓜才好吃

1.将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝;

2.冬瓜切3公分长的条,放在油锅中煸炒,加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒,片刻后用淀粉勾芡即可。