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蜜汁红芋的做法

更新于:2010-07-23编辑:winbor

菜系及功效:徽菜

蜜汁红芋的制作材料:

主料:红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克

教您蜜汁红芋怎么做,如何做蜜汁红芋才好吃

选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;

砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;

汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。

蜜汁红芋做法结束。