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金华四宝蔬的做法

更新于:2010-07-21编辑:LSS

菜系及功效:浙菜

金华四宝蔬的制作材料:

主料:竹笙,小塘菜,珍珠笋,金华火腿各12件。

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1,用油10克起锅,注入开水,将上述原料分别放入 

2,飞水至熟,倾在笊篱里,滤去水份,排放碟中, 

3,再调成鲜汁浇于菜上即成。