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玉须金龟汤的做法

更新于:2010-07-05编辑:暟怱埲壩


好吃佬027eat.com网营养不良的饮食 玉须金龟汤的做法

菜系及功效:气血双补食谱 水肿食谱 营养不良食谱 结核病食谱 工艺:原炖

玉须金龟汤的制作材料:

主料:乌龟2000克
辅料:玉米须200克
调料:盐2克

玉须金龟汤的特色:

味道鲜美。

玉须金龟汤的做法:

1. 乌龟宰杀,掀开甲,取出内脏,洗净后;
2. 再把龟蛋放入龟腹内,盖好龟甲;
3. 龟放入沙锅内加1000克,水煮沸,用小火炖半小时;
4. 加入玉米须和精盐,再炖龟肉熟烂,拣出玉米须即可。

食物相克

乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。