芫花煮鸡蛋的做法

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菜系及功效：水肿食谱 清热去火食谱 工艺：煮

芫花煮鸡蛋的制作材料：

主料：鸡蛋230克
辅料：芫花6克

芫花煮鸡蛋的做法：

将鸡蛋和芫荽加水同煮，鸡蛋熟后，剥去外壳，刺数个小洞，放入再煮，于鸡蛋发黑。

健康提示

1. 清热消肿。
2. 服后恶心、头晕者，可吃蛋，不饮汤。反应重者，以菖蒲15克煎汤解之。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芫花：勿与甘草同用。