槐花粥的做法

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菜系及功效：精品主食 止血调理食谱 清热去火食谱 工艺：煮

槐花粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：槐花30克,
调料：盐1克

槐花粥的做法：

1.　将槐花干炒或焙干后研末；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸；
4.　再改用小火煮至粥将成时，加入槐花末，待沸；
5.　用盐调味，即可盛起食用。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”