百合荸荠雪梨羹的做法

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菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 美容菜谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺：煮

百合荸荠雪梨羹的制作材料：

主料：荸荠20克,梨50克,百合20克
调料：冰糖10克

百合荸荠雪梨羹的做法：

1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；
2. 将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；
3. 在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；
4. 待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。

健康提示

药用功用：润肺清火，化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。