青蒿粥的做法

菜系及功效：感冒食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 疟疾食谱 工艺：煮

青蒿粥的制作材料：

主料：青蒿30克,粳米50克

调料：白砂糖30克

青蒿粥的做法：

将青蒿干品加适量的水，先煮药汁，去渣，取青蒿汁煮粳米粥即可。

健康提示

1. 清热退烧，除瘅杀疰。

2. 适用于表证、里证的外感发热，对阴虚发热、恶性疟疾发的热等，都有较好的退烧效果。

3. 阳虚发热者忌用。

食物相克

青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”