炒绿豆芽的做法

菜系及功效：感冒食谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 工艺：生炒

炒绿豆芽的制作材料：

主料：绿豆芽250克

调料：大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克

炒绿豆芽的做法：

1. 把绿豆芽拣去杂质，洗净；

2. 把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；

3. 将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

健康提示

绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。