五神汤的做法

菜系及功效：感冒食谱 工艺：煮

五神汤的制作材料：

主料：荆芥6克,紫苏叶6克,茶叶6克,姜2克

调料：冰糖25克

五神汤的做法：

1.生姜洗净，切成薄片，同荆芥、苏叶、茶叶一起放入干净的锅内，加入清水约500毫升，置火上烧沸约5分钟，滗出汁，再加清水一次，两次取汁约500毫升，用双层纱布过滤取得清亮药液装在盅内。

2.锅内掺清水约50毫升，烧沸后下入冰糖溶化，趁热过滤，再把糖汁对入药液内。

健康提示

1. 荆芥、苏叶、生姜辛温解表，发散风寒，加糖矫味、助汗，入茶叶利用其寒下之性，使温而不燥，升而有降，又可悦神爽志。

2. 疏风散寒，发汗解热。

3. 用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻寒、流清水鼻涕、痰少清稀、呕吐、咳嗽等症，有较好的疗效。

4. 外感初期服用效果好。饮后覆被而卧，取微汗出，即可退烧。

食物相克

荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。

紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。