生煸黄花菜的做法
更新于:2010-06-23编辑:找你妹
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菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 工艺:生炒
生煸黄花菜的制作材料:
主料:黄花菜400克
调料:色拉油25克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克
生煸黄花菜的特色:
清淡爽口。
生煸黄花菜的做法:
1. 黄花菜去掉老叶、老皮,洗净沥水;
2. 色拉油烧热,放入精盐、黄花菜,快速煸炒;
3. 见黄花菜完全变成油亮深色,再加入白糖、料酒炒匀即可。