贝母炖猪肺的做法
更新于:2010-06-19编辑:我就是小浩
好吃佬027eat.com网咳喘的饮食 贝母炖猪肺的做法
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 结核病食谱 肺气肿食谱 工艺:原炖
贝母炖猪肺的制作材料:
主料:猪肺205克
辅料:梨500克,川贝母10克
贝母炖猪肺的做法:
1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。
2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。
健康提示
清肺化痰,养肺益气。
食物相克
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。