落花生粥的做法

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菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 贫血食谱 工艺：煮

落花生粥的制作材料：

主料：花生仁（生）30克,粳米100克

落花生粥的做法：

将花生仁与粳米共煮粥。

健康提示

1. 花生含丰富蛋白质及不饱和脂肪酸，能润肺化痰，早晚常吃花生粥，对老年人干咳有辅助治疗的作用。
2. 润肺止咳。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”