芒果西米露的做法

菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱

工艺：煮

芒果西米露的制作材料：

主料：西谷米50克,芒果300克

芒果西米露的做法：

1. 芒果一个切块，一个榨汁；

2. 煮一锅开水，下西米；

3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；

4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

芒果西米露的制作要诀：

可加适量白糖及牛奶。