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白萝卜炖猪排骨的做法

更新于:2010-06-17编辑:花枝乱颤、

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菜系及功效:补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 小儿营养不良食谱 工艺:原炖

白萝卜炖猪排骨的制作材料:

主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克
调料:盐3克,大葱10克

白萝卜炖猪排骨的做法:

1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2. 将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

食物相克

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。