健胃鸡蛋糕的做法

好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 健胃鸡蛋糕的做法

菜系及功效：脾调养食谱 腹泻调理食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 工艺：蒸

健胃鸡蛋糕的制作材料：

主料：鸡蛋50克
辅料：地锦草30克,苍术10克,白术10克,茯苓10克

健胃鸡蛋糕的做法：

1. 将上述四种药焙干研末，放于碗中；
2. 打入鸡蛋，再加少量淡盐水搅匀成蛋浆；
3. 然后放饭上蒸成蛋糕。

健康提示

1. 利湿清热，健脾和胃；
2. 适用于婴儿腹泻，菌疾等症。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苍术：苍术忌胡荽、大蒜。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。