健脾开胃食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

山楂羹的做法

更新于:2010-06-17编辑:恐龙妹妹


好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 山楂羹的做法

菜系及功效:甜品/点心 活血化瘀食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 工艺:

山楂羹的制作材料:

主料:金糕25克
辅料:琼脂15克,桂花5克
调料:白砂糖50克

山楂羹的特色:

羹汁鲜红,酸甜清凉。

山楂羹的做法:

1. 山楂糕切成小方丁,放在锅中加适量水烧开;
2. 洋菜放在清水中泡开,放入煮好的山楂糕丁;
3. 在锅内搅匀再煮沸后加入白糖,撒上桂花拌匀即可。