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凉拌莴笋叶的做法

更新于:2010-06-17编辑:menghuanzhe


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菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 高血压食谱 工艺:

凉拌莴笋叶的制作材料:

主料:莴笋800克
调料:酱油10克,醋10克,白砂糖10克,味精3克,香油5克,辣椒油5克

凉拌莴笋叶的特色:

香辣凉爽,脆嫩可口。

凉拌莴笋叶的做法:

莴笋取其叶洗净,用开水焯一下,沥出水分晾凉,切成丝装盘,浇上用酱油、醋、白糖、香油调成的汁,再放点辣椒油拌匀即可。

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