鲜辣脆元葱的做法

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菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒

鲜辣脆元葱的制作材料：

主料：洋葱（白皮）500克
调料：盐3克,五香粉2克,味精2克,辣椒油20克,酱油15克,醋3克,植物油50克

鲜辣脆元葱的做法：

1. 将元葱（洋葱）剥去老皮，洗净，切丝装入盘内；
2. 将炒锅置于火上，放入植物油，热后投入元葱丝，加红油、五香粉、盐、酱油、醋煸炒片刻，加味精翻匀后即可食用。