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红辣大头菜的做法

更新于：2010-06-16编辑：LSS

好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 红辣大头菜的做法

菜系及功效：卤酱菜便秘食谱健脾开胃食谱 工艺：焖

红辣大头菜的制作材料：

主料：圆白菜5000克
调料：盐50克,酱油500克,辣椒粉100克

红辣大头菜的特色：

汤笨煽冢嗄凼室恕?h2>红辣大头菜的做法：

1.将咸大头菜洗好，切成不分散的薄片，入缸，用酱油泡3-4天，取出。
2.把大菜头片撒上辣椒粉，细盐，放入容器，进行焖制星期，即成。

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