毛豆豆浆的做法

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菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 工艺：其他

毛豆豆浆的制作材料：

主料：毛豆5000克
调料：白砂糖150克

毛豆豆浆的特色：

色泽碧绿，味道清香，质量极佳，是炎夏早点之美食。

毛豆豆浆的做法：

1. 把毛豆粒洗净，用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆；
2. 最好绞两遍，以使浆细渣少；
3. 用纱布将豆浆过滤，加适量清水搅匀；
4. 放锅内加热，烧开后改用文火煮10分钟，加糖即可饮用。