灵芝银耳汤的做法

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菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：烧

灵芝银耳汤的制作材料：

主料：银耳(干)6克
辅料：灵芝1克,冬笋10克,油菜10克,火腿5克
调料：盐3克,味精1克,黄酒5克,花椒2克

灵芝银耳汤的特色：

灵芝整齐，汤清色白，鲜咸适口。

灵芝银耳汤的做法：

1. 把灵芝切成小片；
2. 冬笋、油菜、火腿切成小菱形片；
3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水，再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、火腿，烧开；
4. 撇去浮沫，放入味精，盛入碗中即成。