独脚金排骨汤的做法

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菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：原炖

独脚金排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨(大排)500克
辅料：独脚金50克,蜜枣30克
调料：盐2克

独脚金排骨汤的做法：

1.洗净独脚金、蜜枣。
2.排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入独脚金、排骨、蜜枣，中火30分钟，用盐调味即可。

食物相克

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）