芝麻酱萝卜丝的做法

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菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱

芝麻酱萝卜丝的制作材料：

主料：萝卜5000克
调料：酱油1000克,芝麻150克,味精5克,姜50克

芝麻酱萝卜丝的特色：

香，鲜，色泽酱红，具有江西风味。

芝麻酱萝卜丝的做法：

1.先将萝卜洗净后切成细丝，晒至六成干后，放入酱油内浸泡。
2.把味精，生姜均匀撒入，吃前将炒好的芝麻加入拌均匀即可。

 

食物相克

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。