参归银鲳汤的做法

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菜系及功效：补气食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

参归银鲳汤的制作材料：

主料：平鱼500克,党参15克,当归30克
辅料：姜10克
调料：盐3克,植物油15克,味精2克

参归银鲳汤的做法：

1.先把鲳鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，下油起锅用姜爆香至微黄。
2.党参、当归洗净，加清水适量，文火先煲1小时，下鲳鱼煲熟，加入盐、味精调味供用。

参归银鲳汤的制作要诀：

平鱼又称鲳鱼

健康提示

补气养血，健脾开胃。

食物相克

平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。

党参：不宜与藜芦同用。