芥蓝沙拉的做法

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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

芥蓝沙拉的制作材料：

主料：芥蓝300克
调料：色拉酱200克,色拉油10克

芥蓝沙拉的做法：

1.　将芥蓝洗净，用热水焯一下，取出后过凉，沥干水分待用；
2.　将焯好的芥蓝切成长段，整齐码放在盘内，淋少许色拉油，挤上沙拉酱拌匀即可。

芥蓝沙拉的制作要诀：

选择芥蓝时最好选秆身适中的，过粗好太老。

健康提示

芥蓝又叫芥蓝菜，有润肠去热、下虚火、止牙龈出血的功效。