鲍鱼生菜的做法

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菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 工艺：拌

鲍鱼生菜的制作材料：

主料：鲍鱼300克,生菜（团叶）200克
调料：酱油5克,香油5克,醋3克

鲍鱼生菜的做法：

1. 用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；
2. 生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码上鲍鱼片；
3. 食用时浇上酱油、香油、醋，拌匀即可。

食物相克

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。