淮山腰片汤的做法

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菜系及功效：肾调养食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 工艺：煮

淮山腰片汤的制作材料：

主料：山药(干)15克,猪腰子200克
辅料：冬瓜250克,薏米15克,黄芪15克,香菇（鲜）15克
调料：大葱5克,姜5克

淮山腰片汤的做法：

1. 冬瓜削皮去核，切成块状。
2. 香菇去蒂洗净。
3. 姜葱洗净，姜切片，葱切段。
4. 猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。
5. 鸡汤2000毫升倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。
6. 将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

健康提示

此汤具有强肾和降血压的作用。

食物相克

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。