雀儿药粥的做法

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菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：煮

雀儿药粥的制作材料：

主料：麻雀100克,稻米100克
辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）15克,枸杞子30克,
调料：盐2克,大葱5克,姜5克

雀儿药粥的做法：

1.把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣。
2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒，然后与大米、药汁加适量水一并煮粥，快熟时加入细盐、葱白末、姜末，煮熟即可。

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。