三味补养鸡的做法

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱

工艺：煨

三味补养鸡的制作材料：

主料：母鸡1000克

辅料：当归15克,党参15克,益母草20克

调料：姜8克,盐3克,大葱10克,料酒10克

三味补养鸡的做法：

1. 将全当归、党参、益母草，用干净纱布袋包好，扎口。

2. 将母鸡宰杀，整净，放沸水中烫3分钟，火煨，至鸡肉全烂时，即可分餐
食用。

健康提示

1. 益气补血，活血化瘀。

2. 流产后病人往往身体虚弱，气血双亏，因而应多吃鸡等补品。

3. 本菜谱适用于气血两虚型的流产病人服食。

食物相克

党参：不宜与藜芦同用。