冰糖雪蛤膏的做法

菜系及功效：肺调养食谱 肾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 夜尿多食谱

工艺：煮

冰糖雪蛤膏的制作材料：

主料：雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克

调料：蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克

冰糖雪蛤膏的做法：

1. 将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。

2. 将果脯切丁，枸杞压碎。

3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，
撒上枸杞即成。

健康提示

此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。