高丽菜汤的做法

类别：特色菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 胆石症食谱 幼儿食谱

工艺：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：圆白菜50克

调料：盐2克

烹饪方法

1、高丽菜清洗干净，切成7至8毫米的方块。

2、高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，开锅后再转用小火熬8分钟。

3.用盐调味即可。

食疗作用

圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；

可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。