更新于:2010-06-03编辑:menghuanzhe
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:原炖
1. 将鸡宰杀去毛、内脏,脚硬皮、爪,洗净;2. 将生地黄洗净切细条;3. 将饴糖和生地黄相混合;4. 放入鸡腹内,用棉线扎紧;5. 将鸡放入锅中,加清水煮沸;6. 再转用文火炖至熟烂,即可食用。
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