柏子仁炖猪心的做法

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菜系及功效：补血食谱 失眠食谱 健忘食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 工艺：原炖

柏子仁炖猪心的制作材料：

主料：猪心500克
辅料：柏子仁15克

柏子仁炖猪心的做法：

将猪心洗净，用竹片剖开，将柏子仁放入猪心内，入沙锅，加水适量，隔水炖熟，以猪心透烂为度。

用法：食猪心，喝汤。

健康提示

效用：养心安神，补血润肠。适用于心血虚、心阴虚引起的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退以及老人血虚便秘等。
心调养药膳

食物相克

柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。