薏米炖冬瓜的做法

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菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热去火食谱 工艺：原炖

薏米炖冬瓜的制作材料：

主料：薏米100克,冬瓜500克

薏米炖冬瓜的做法：

1. 将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；
2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；
3. 将薏米放铝锅内，加水适量；
4. 将冬瓜汁液放入锅内，置武火上烧沸；
5. 改用文火熬1小时即成。

健康提示

1. 清热解暑，健脾利尿；
2. 适用于暑疖痱毒、膀胱湿热、小便短黄、小便不利等症；
3. 脾弱便秘及孕妇慎用。