椒油拌莴笋条的做法

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菜系及功效：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：拌

椒油拌莴笋条的制作材料：

主料：莴笋500克
调料：盐5克,胡麻油10克,醋5克,大葱5克,姜5克

椒油拌莴笋条的特色：

清淡脆嫩。

椒油拌莴笋条的做法：

大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；莴笋削去皮洗净，一切两瓣，直刀切成三分宽的斜条，放在开水锅中焯一下，捞出沥干，撒盐加醋拌匀，盛盘放入姜、葱，淋上香油即可。