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生地乌骨鸡的做法

更新于:2010-05-31编辑:禁言°


好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 生地乌骨鸡的做法

菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 月经不调食谱 工艺:

生地乌骨鸡的制作材料:

主料:乌骨鸡1200克
辅料:生地黄250克,麦芽糖150克,

生地乌骨鸡的做法:

1. 活杀乌骨鸡,去毛和内脏,洗净;
2. 将生地黄切成细丝;
3. 地黄丝与饴糖拌匀;
4. 放入鸡腹内,用线缝好,放瓷碗内;
5. 再置锅内,蒸至熟透即可。

食物相克

生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。