梨粥的做法

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菜系及功效：精品主食 补气食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺：煮

梨粥的制作材料：

主料：梨1000克,粳米50克

梨粥的特色：

酸甜可口。

梨粥的做法：

1. 先把梨洗净去皮，切开去核，捣烂过滤取汁；
2. 大米洗净熬粥；
3. 粥快熟时放入梨汁调匀即成。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”