羊腰黑豆汤的做法

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菜系及功效：肾调养食谱 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 肾炎食谱 工艺：炖

羊腰黑豆汤的制作材料：

主料：猪腰子500克
辅料：黑豆50克,杜仲10克
调料：姜6克,石菖蒲6克

羊腰黑豆汤的做法：

1.羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。
2.把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。
3.加入羊腰，继续用小火炖熟即可。

健康提示

补肾，益精，适用于肾精亏虚。
羊腰富含蛋白质，维生素A和各种营养成分。
羊腰性温味甘，补肾气，益精髓；黑豆性平味甘，活血利水，祛风解毒；杜仲性温味甘，微辛，补肝肾，强筋骨；菖蒲性微温味辛，开窍理气，活血去湿。

食物相克

黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。