橘皮紫苏粥的做法

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菜系及功效：理气调理食谱 胃调养食谱 工艺：煮

橘皮紫苏粥的制作材料：

主料：粳米60克
辅料：陈皮10克,紫苏叶12克,
调料：姜4克,盐2克

橘皮紫苏粥的做法：

1. 将陈橘皮、苏叶、生姜洗净，用水煎后去渣取汁；
2. 把粳米洗净，加入药汁中，文火煮成粥即可。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。