紫菜萝卜汤的做法

好吃佬027eat.com网疏肝理气的饮食 紫菜萝卜汤的做法

菜系及功效：理气调理食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：煮

紫菜萝卜汤的制作材料：

主料：白萝卜250克
辅料：紫菜(干)15克,陈皮5克,
调料：酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克

紫菜萝卜汤的做法：

1. 将白萝卜洗净，切成3厘米长的细丝；
2. 紫菜撕碎；
3. 陈皮剪碎；
4. 萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中，加水适量倒进高汤，煎煮30分钟；
5. 出锅前酌加精盐、酱油、味精香油即成。

紫菜萝卜汤的制作要诀：

本品需高汤约200克，如果没有高汤可用清水代替。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。