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萝卜生菜汤的做法

更新于:2010-05-28编辑:山雞@


好吃佬027eat.com网疏肝理气的饮食 萝卜生菜汤的做法

菜系及功效:理气调理食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

萝卜生菜汤的制作材料:

主料:萝卜200克,生菜(团叶)100克,洋葱(白皮)50克
调料:盐3克,味精2克,香油5克

萝卜生菜汤的做法:

1. 萝卜洗净去皮切成丝,煮熟捞出;
2. 大蒜切去根,剥掉老皮洗净;
3. 生菜洗净切丝,分别放入沸水锅略氽捞出,沥干水分后盛在汤盆里;
4. 上席时加进沸滚的清汤,再加入精盐、味精,淋入香油调味即可。

食物相克

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。