枸杞子炖羊腿的做法

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菜系及功效：阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱 工艺：原炖

枸杞子炖羊腿的制作材料：

主料：羊肉(后腿)1000克
辅料：枸杞子20克,
调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克

枸杞子炖羊腿的做法：

1. 整理干净羊肉，入开水锅煮透；
2. 羊肉再用冷水洗净，切成方块；
3. 烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；
4. 放料酒炝锅，炒透；
5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开；
6. 用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。