清炖二骨汤的做法
更新于:2010-05-28编辑:花枝乱颤、
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菜系及功效:家常菜谱 止血调理食谱 阳痿早泄食谱 跌打骨折食谱 工艺:清炖
清炖二骨汤的制作材料:
主料:猪脊骨500克,海螵蛸250克
调料:盐10克
清炖二骨汤的特色:
汤色洁白,鲜香味美。
清炖二骨汤的做法:
1. 把猪骨、乌鱼骨洗净,砸碎,放入锅内;
2. 锅内放入适量清水烧开,撇去浮沫;
3. 转用文火炖成白色浓汤,把渣捞去,放入精盐调味即成。
食物相克
海螵蛸:海螵蛸恶白敛、白及、附子。