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补血养颜汤的做法

更新于:2010-05-25编辑:双马辫


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菜系及功效:私家菜 补血食谱 气血双补食谱 美容菜谱 贫血食谱 工艺:

补血养颜汤的制作材料:

主料:牛肉(瘦)650克
辅料:花生仁(生)250克,牛奶50克,枣(干)30克,陈皮5克
调料:盐2克,姜3克

补血养颜汤的做法:

1.牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
2.花生仁用热水烫过,去衣。
3.红枣去核洗净。
4.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片),中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。