猪脊骨煲莲藕汤的做法

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菜系及功效：补血食谱 气血双补食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

猪脊骨煲莲藕汤的制作材料：

主料：猪脊骨500克,莲藕500克,章鱼100克
辅料：枣（干）50克
调料：陈皮3克

猪脊骨煲莲藕汤的做法：

1. 红枣洗净，去核；
2. 陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净；
3. 章鱼用清水浸半小时，洗净；
4. 莲藕去皮，洗净；
5. 热水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚；
6. 放入猪脊，莲藕，章鱼，红枣煲滚，慢火煲三小时；
7. 下盐调味，即可。

健康提示

猪脊骨功能补阳益髓；章鱼功能补血益气；陈皮行气健脾；红枣功能补脾胃，益气生津；莲藕生食清热，凉血，散瘀，熟食则健脾开胃，益血生肌。此汤具有益血气，健腰增高的作用。