龙虎际会汤的做法

好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 龙虎际会汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：焖

龙虎际会汤的制作材料：

主料：蛇肉400克,果子狸500克
辅料：枸杞子40克,桂圆肉40克,冬虫夏草40克
调料：盐3克,味精2克,姜5克

龙虎际会汤的做法：

1. 将蛇肉、果子狸肉、枸杞子、桂圆肉、冬虫夏草分别洗净， 一起放入瓦锅内，以适量清水焖煮。
2. 约1小时半后取出三蛇肉，去骨留肉，再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲内焖，约1小时半，加入盐、味精调味即可。

健康提示

此汤具有调补气血，健益脾胃的功效。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。