猪血黄花菜的做法

好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 猪血黄花菜的做法

菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 贫血食谱 工艺：生炒

猪血黄花菜的制作材料：

主料：猪血200克,黄花菜（干）100克
调料：花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克

猪血黄花菜的做法：

1. 将猪血洗净，切块；
2. 将黄花菜用清水发好，洗净，切段；
3. 锅内加入花生油，烧热；
4. 放入葱段，炒至色黄；
5. 加入猪血、水发黄花菜，炒熟，用精盐、味精调味即成。

健康提示

此菜具有补养气血的作用。适用于气血亏损、容颜色暗者。

食物相克

猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。