归芪鸡的做法
更新于:2010-05-19编辑:死八婆
好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 归芪鸡的做法
菜系及功效:气血双补食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 工艺:原炖
归芪鸡的制作材料:
主料:鸡肉250克
辅料:黄芪30克,当归20克
调料:盐2克,味精1克
归芪鸡的做法:
将鸡肉切块,与黄芪、当归一起放入沙锅内,加水适量,用文火炖熟,加入精盐、味精,即可。
健康提示
1. 补气血。
2. 用于月经不调、经多。
3. 鸡肉味甘,性微温,能温中健脾;当归、黄芪益气养血,又去鸡肉之膻气。药入肉中,以食代药,在品尝美味佳肴中治病健身,不能不说是中华药膳的一大特色。
食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。