山药羊肉奶汤的做法

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菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 头痛食谱 工艺：煮

山药羊肉奶汤的制作材料：

主料：羊肉(肥瘦)250克,牛奶250克,山药100克
调料：盐3克,姜20克

山药羊肉奶汤的做法：

1. 将羊肉洗净，切成小片；
2. 生姜洗净切片；
3. 山药去皮，洗净切片；
4. 将羊肉和生姜一起放入沙锅中，加适量清水、盐，用文火炖6小时，用筷子搅拌均匀；
5. 另取沙锅，倒入羊肉汤1大碗，加入山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉。

食物相克

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。